Fındıklı Güllaç Tarifi

Ramazan ayının vazgeçilmezlerinden biri olan tam kıvamında güllaç tarifiyle karşınızdayız. Bu tarif çok sütlü ya da çok kuru kalmıyor. Hafif şekerli lezzetiyle de yerken baymıyor. Lezzetine hayran kalacaksınız. Hadi o zaman! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tam kıvamında güllaç tarifimize buyur ediyoruz.

Fındıklı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler

1 paketgüllaç yaprağı
1,5 litresüt
3 su bardağıtoz şeker
1 paketvanilya

Arası için:

1,5 su bardağıfındık

Fındıklı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt ve şekeri tencereye alalım.Kaynadıktan sonra içine vanilya döküp kapatalım altını. Sıcağa yakın bi ısısı olacak.
Paketten güllaç yapraklarını çıkaralım. Geniş bi fırın tepsisi tercih edelim.İlk olarak tepsiye 2 kepçe süt döküp üzerine güllaç yaprağı koyalım.
Sonra 1 kepçe süt tekrar güllaç yaprağı koyalım.Her tarafına süt gelecek şekilde ıslatalım. Ben 10 güllaç yaprağı kullandım.
5. Katta arasına kırılmıs fındık serptim.Kalan güllaç yapraklarının tamamını aynı sekılde sütle ıslatıp tamamlayalım.
Dolapta soğuduktan sonra cıkarıp dilimleyelim. Üzerini süsleyip tekrar dolaba koyalım. Soğuk servis edelim. Afiyet olsun.