Gaziantep yemek sektöründe öncü firmalarından olan Kelebek resturant hem yemekleriyle hemde işçi istihdamında öncülüğü devam ediyor
Hem usta hemde ögretmen
Gaziantep efsane lokantacısı Bereket lokantası sahibi 75 yaşındaki Mustafa Dertli, . 60 yıldır Gaziantep’in merkezinde lokanta işleten 75 yaşındaki Mustafa Dertli, 10 torunuyla beraber lokantasında yöresel lezzetler sunuyor. Lokantasını torunlarına bırakmayı planladığını ancak torunlarının kötü arkadaşlara ve zararlı alışkanlıklara kapılmaması için onları küçük yaşta lokantasında çalıştırmaya başlattığını söyleyen Dertli, torunlarının lokantasında çalışmasının hem onlara hem de kendisine faydalı olduğunu belirtti.
Bu restorant ı aile şirketine dönüştüreceğiz
Hem usta. hemde öğretmen Mustafa Dertli, “ Torunlarımın torunları da burada çalışacak. Bunu özellikle belirtmek istiyorum. Çocuklar büyüdüğü zaman burayı aile şirketine dönüştüreceğiz. Torunlarım burada çalışmaktan çok memnun. İşsiz kalma ihtimalleri yok. Torunlarım burada her işi yaparlar. İş ayrımı asla olmaz” dedi.