Opr. Dr. Tuncay Özdemir, 1972 yılında Elazığ’da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini Elazığ’da tamamladı. 1997 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. 2001 yılında İstanbul Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Bölümü’nde uzmanlık eğitimini tamamladı.
Opr. Dr. Özdemir, Nizip Devlet Hastanesi’nde 1 yıl süre ile vekaleten başhekim olarak, 1 yılı aşkın süreyle Yavuzeli Devlet Hastanesi’nde kurucu Başhekim olarak görev yaptı.
Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı olarak 19 yıl boyunca özel ve devlet sağlık kuruluşlarında hizmet veren Opr. Dr. Özdemir, SANKO Üniversitesi Hastanesi’nde Kulak Burun Boğaz Hastalıkları Uzmanı olarak hastalarını kabul etmeye başladı.